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2026年が始まり、寒さが本格的になる1月21日。お仕事や家事に忙しい20代から30代の女 ...

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お菓子作りを趣味にする方にとって、ショコラ・ゼノアは一つの壁かもしれません。ココアの油分が ...

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知識

聖職者の帽子を模したとされるドーム型のズコット・ケーキは、中から溢れるクリームとナッツの食 ...

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知識

甘美なショコラの香りに、鼻をくすぐるエキゾチックなスパイスの刺激。 一見意外な組み合わせに ...

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バレンタインといえばチョコレートが主役ですが、最近ではあえて和の要素を取り入れたスイーツを ...

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知識

「今年のバレンタイン、いつもと違うものを贈りたい」 「チョコグミを渡すのって、何か特別な意 ...

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「チョコが苦手な彼に、今年は何を贈ろう?」 「オーブンがないキッチンでも、本格的なスイーツ ...

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「バレンタインに手作りしたいけれど、生クリームを買うのは高いし余らせそう……」 「家にある ...

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「毎年同じようなブランドチョコばかりで、今年はもっと驚かせたい!」 「定番の有名店もいいけ ...

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「バレンタインに生チョコを作りたいけれど、分離したり固まらなかったりするのが怖い……」 「 ...